핸드블렌더로 머랭 100% 성공하는 꿀팁!

머랭 만들기 실패한 적 있지 않으신가요?

늘 하던대로 한 것 같은데 왜 실패했는지 이유를
모를 때가 있는데요.

머랭은 만드는 과정이 복잡하지는 않지만
작은 부분이라도 실수가 일어나면
머랭이 잘 만들어지지 않기도 합니다.

어떤 실수 때문에 머랭이 만들어지 않았을까요?

머랭을 실패하는 이유와
더 쉽게 만드는 꿀팁에 대한 영상을 만들어 보았습니다.

part 1. 머랭 이해하기
- 원리, 종류, 형태

part 2. 도구별 난이도
- 손, 핸드블렌더, 거품반죽기

part 3. 실패이유 4가지
- 물, 노른자, 설탕, 속도

part 4. 꿀팁 4가지
- 난백가루, 레몬즙, 온도, 볼크기

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