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최근엔 고온, 고압으로 세척해주는 수압식 식기세척기에 이어서 업소용으로만 사용됐던 초음파 식기세척기가 가정용으로 많이 출시되고 있습니다.
초음파 식기세척기는 싱크대의 하부장이 아닌 싱크대 자체를 바꿔주어 설치하는 방식이며, 식기를 물에 담군 뒤 초음파 진동자를 통해 초음파를 전달하여 오염물을 제거하는 특징이 있습니다.
그렇다면 지금부터는 초음파 식기세척기의 세척력, 가격, 사용편의 면에서 장·단점을 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
1
일반적인 오염은 잘 세척하지만 높은 오염에 대해선 세척력이 떨어짐
초음파 식기세척기는 식기의 오염도, 세척량, 재질에 따라 세척력이 크게 차이가 납니다.
일반적인 오염 수준인 김치국물, 소스, 노른자, 커피, 립스틱 등은 대부분 뽀드득소리가 날 정도로 잘 세척되었고, 수세미로 직접 세척하기엔 어려운 울퉁불퉁한 형태를 가진 용기, 장난감, 젖병, 텀블러도 세척 가능했습니다.
또한, 식기에 많이 사용되는 스테인리스, 멜라민 등의 재질은 모두 잘 세척되었으며, 고온, 고압 방식이 아니기 때문에 물리적 타격에 취약한 과일, 야채, 해산물 같은 식재료를 세척할 수 있는 큰 장점이 있었습니다.
다만, 일반 식기세척기에서 대부분 세척 되는 고기 기름, 타거나 늘러붙은 식재료 같이 오염도가 높은 수준은 잔여물들이 많이 남았는데요.
이는 일반적인 식기세척기의 약 60분 이상 세척시간보다 4배 짧은 15분 정도로 시간 투자 대비 세척력이 당연히 떨어질 수 밖에 없지만, 더 투자를 하더라도 완벽한 세척을 기대하기엔 어려움이 있어보였습니다.
이로 인해 세척이 덜 된 식기는 직접 다시 닦아줘야하는 번거로움이 발생하기도 합니다.
또한, 세척물이 많아지게 되면, 초음파가 도달하지 못하는 부분이 생기기 때문에 잔여물이 남았으며, 특히 세라믹, 실리콘 재질이라면 세척이 효과적으로 되지 않는 단점이 있었습니다.
2
인건비, 국내 제조로 인해 상대적으로 높은 가격대를 형성
초음파 식기세척기는 일반 식기세척기 2대를 구매할 수 있는 가격대을 가지고 있으며, 가장 작은 사이즈가 250만원부터 시작하여 300만원 후반대의 가격을 가지고 있습니다.
이는 설치 시 설치기사가 2인 이상의 필요하기 때문에 그에 따른 인건비, 수요가 적어 대량 제작하는 것이 아니라 대부분 국내에서 직접 제작으로 인해 가격대가 매우 높을 수 밖에 없는 상황입니다.
다만, 일반 식기세척기가 현재의 가격을 유지할 수 있는 것 처럼 문제점들이 개선되어 보급이 활성화 된다면, 가격이 많이 안정화 될 것이라고 생각됩니다.
3
싱크대 하부에 영향이 없어 그대로 수납 공간으로 사용 가능
일반 식기세척기는 싱크대 하부를 뜯어서 설치하는 방식이기 때문에 설치 조건이 매우 까다로워 설치하고 싶어도 설치하지 못하는 경우가 많이 있습니다.
이에 반해 초음파 식기세척기는 싱크대 자체를 바꿔주는 것이기 때문에 설치가 제한되는 경우가 거의 없습니다.
또한, 싱크대 하부에 영향을 끼치지 않기 때문에 수납공간도 그대로 보존할 수 있다는 장점이 있습니다.
단, 이사갈 때 기존의 싱크대로 다시 원상복구 해야 하는 부분은 아쉬운 점입니다.
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