쿠첸 CJS-FC10010K

픽 제품은 열판식 제품들 중에서도 가장 뛰어난 가성비를 가집니다.

열판식 제품은 IH 방식에 비해 성능과 기능이 전반적으로 떨어지기 때문에 가장 중요한 우선 순위는 가격인데, 적어도 IH 제품보다는 저렴해야 의미가 있습니다.

이런 기준에 비추어 봤을 때 비록 음성안내 기능은 없지만, 그 만큼 매우 뛰어난 가성비를 가지고 있는 FC-10모델을 추천했습니다.

다만 음성안내는 편리함의 체감이 커 기능 유무에 따른 가격차가 2~3만원 내로 줄어든다면 픽 제품 교체를 염두에 두고 있습니다.

*열판식은 단종 여부에 따라 갑자기 가격이 상승할 수 있습니다. 따라서 구매 시점에 정상 가격대인지를 확인해야 합니다. 

23년 7월 기준 10만원 초중반의 가격으로 쿠첸 10인용 제품 중에서 가장 저렴한 편입니다. 상위 라인인 IH 제품들의 가격보다 가성비로써 의미가 있는데, 10인용 IH 제품의 가격이 10만원 중후반대까지 하락해 있기 때문입니다. 10만원 초중반 이하의 가격이어야 구매하는 것을 추천드립니다.

다만, 열판식 제품은 전기밥솥 시장에서 가장 구형에 속하는 방식으로 언제 제품이 단종될 지 모릅니다. 그에 따라 가격이 갑자기 상승하는 경우가 많으니 구매 시점에 적정 가격을 꼭 확인하시길 바랍니다.

용량 : 10인용
3~4인 가족이 두 끼를 먹기 적합한 용량입니다. 내솥 눈금에 따라 취사량을 맞출 수 있는데, 최대 10인분 1,500g까지 취사가 가능합니다. 동봉된 계량컵(150g)기준으로 10컵이며 한 컵이 1인분을 기준합니다.

모든 취사가 10인분이 되는 것은 아님
잡곡이나 현미 또는 쾌속 모드의 경우는 최대 6인분만 취사가 가능하다고 제조사에서 권장하고 있습니다.

취사방식 : 열판 압력식
보온 밥솥에 압력 장치가 추가된 방식으로 보온 밥솥이 냄비 밥과 비슷한 취사라면 라면 열판 압력은 무거운 솥뚜껑을 올려놓은 취사와 비슷하다 할 수 있습니다. 내솥 바닥의 열판만을 가열하기 때문에, 통가열 방식인 IH 방식보다 화력과 압력이 약해 취사 속도가 느린 단점이 있습니다.
IH 방식이 보편화 됨에 따라 점점 사라지고 있는 방식이지만, 가격이 매우 저렴한 장점이 있어 꾸준한 수요가 있습니다.
또한, 3인용 이하의 크기가 작은 밥솥의 경우 열판식이 주로 쓰이기도 합니다.

멜라노이징(미세 밥 눌음) 현상
밥이 잔여수분을 흡수시켜 밥의 밑면에 엷은 누런 빛깔이 나타나고 구수한 향기와 맛을 내는 멜라노이징 현상이 일어날 수 있습니다. 특히 예약취사와 같이 쌀알이 오랜 시간 침전되면 미세 전분이 가라앉아 멜라노이징이 증가할 수 있습니다.

모드 수
백미, 잡곡, 현미를 포함 약 5가지 취사 모드와 누룽지, 죽, 이유식, 찜 등 약 4가지 요리 모드가 있습니다.

쾌속모드
백미, 잡곡 취사에 쾌속모드가 있습니다. 백미 2~4인분 기준 약 19~25분, 잡곡 2~4인분 기준 약 29~37분 정도입니다.
다만, 물의 양에 따라 시간은 달라질 수 있습니다. 스펙과 같은 수준의 취사 속도를 원한다면 내솥 눈금에 물을 정확히 맞추는 것이 좋습니다.

밥맛조절
찰진밥, 중간밥, 일반밥 3단계의 밥맛 조절이 가능한데, 백미 취사에서만 설정할 수 있습니다.
또한 2~8분의 불림 시간 조절과, 가열온도를 3단계로 조절 가능해 미세 밥맛을 조절할 수도 있습니다.

내솥 : 무쇠 내솥
쿠첸 내솥 중 중급 정도에 해당하는 명품철정 무쇠 내솥입니다.

코팅 : 다이킹
쿠첸의 대표적인 코팅 종류로 구형의 코팅입니다.

커버 분리 방식 : 일반형
손잡이를 잡아당겨 분리하는 방식입니다. 원터치 방식에 비해 구형 방식이지만, 불편함은 없습니다.

패킹 : 커버패킹 & 압력패킹
커버에 결합 되어있는 커버 패킹과, 외솥 뚜껑에 결합 되어 있는 내측 패킹 2가지로 되어 있습니다. 커버 패킹은 분리결합이 쉬운 편이지만, 내측 패킹의 분리 결합 난이도는 상당히 어려운 편입니다.

음성 안내 기능 없음
음성 기능이 있는 밥솥을 써 왔다면 불편할 수 있습니다. 각종 상태를 알려주는 음성 기능이 있어 특히 다른 일을 하고 있을 때 취사가 끝났음을 알 수 있어 편리하기 때문입니다. 꼭 이 기능이 필요하다면 해당 제품 외에 음성 기능이 있는 다른 제품을 선택하는 것을 추천 드립니다.

불림시간
간편 불림 기능이 탑재되어 취사 전 원하는 시간만큼 불림시간을 추가할 수 있습니다. 0~10분까지 설정 가능합니다.

예약취사
원하는 시간을 설정하면 그에 맞추어 취사가 완료되어 아침밥을 전 날 미리 준비할 수 있어 편리한 기능입니다. 31분~13시간까지 설정 가능합니다.

재가열 보온
보온중인 밥에 다시 열을 가하여 먹기에 적당한 온도와 식감으로 만들어 주는 기능입니다. 재가열 시간은 15분입니다.(금방 한 밥상태로 돌아가지는 않습니다)

보온온도조절
취사 후 남은 밥을 보온하는 온도를 직접 조절하여 기호에 맞추어 보온밥의 품질을 조절할 수 있습니다. 다만 보온된 밥의 품질 자체가 갓 지은 밥 대비 떨어질 수 밖에 없기 때문에 효과에 한계가 있습니다. 69~80도 안에서 설정 가능하며 기본 설정값은 74도 입니다.