304스텐? 316스텐? 스테인리스 등급 차이 알고 사용하세요

스테인리스의 정확한 명칭은 스테인리스강으로, 녹이나 더러움을 뜻하는 'Stain'과 없음을 뜻하는 'less', 그리고 'Steel'을 합쳐 녹슬지 않는 스틸(강)을 의미합니다.

그래서 위생관리가 중요한 주방용품이나 가정용품에도 폭 넓게 쓰이는 소재입니다.

크롬, 니켈, 몰리브덴 등의 첨가 비율과 공정에 따라 수십가지 종류로 나뉘는데, 내식성이 중요한 주방용이나 가정용으로는 주로 304와 316 스테인리스가 쓰입니다. 

소재에 대한 특별한 기재가 없더라도 일반 가정용이나 주방용품에 스테인리스가 적용되어 있다면 십중팔구는 304 스테인리스 입니다.

내식성이 뛰어나고 열에도 강한데, 그에 비해 가격이 저렴한 편이기 때문입니다.

그래서 인체에 직접 닿는 수저나 식기 등의 주방용품에 주로 사용되며, 뿐만 아니라 건축, 설비 등 일상 생활에서 전방위적으로 가장 널리 쓰이는 스테인리스입니다.

다만 스테인리스라고 녹슬 가능성이 하나도 없는 것은 아닙니다. 습기나 염분 등에 장시간 노출되면 304 스테인리스라도 녹이 발생할 수 있습니다.

스테인리스는 철의 부식성을 개선한 것이며, 보통 철강에 비해 녹이 덜 슨다고 생각하는게 올바른 상식입니다.

304 스테인리스에 몰리브덴을 추가하고 크롬과 니켈의 비율을 올려 보다 강한 내식성을 가지게 한 것이 316 스테인리스 입니다. 즉, 내식성이 매우 우수한 장점을 가지고 있습니다.

의료용으로 사용되기도 하며, 염분에도 강하기 때문에 해수 설비용으로 쓰이기도 합니다.

다만 그 만큼 가격이 비싼 것이 단점입니다. 그래서 가정용으로는 잘 쓰이지 않는 소재였는데, 최근 위생과 스테인리스에 대한 관심이 올라가면서 316 스테인리스가 반영된 제품이 많아지고 있습니다.

가격대가 있더라도 매우 뛰어난 내식성을 원한다면 고려할 종류입니다.

간혹 스테인리스 제품임에도 불구하고 매우 저렴한 가격대를 가진 경우가 있습니다. 이럴 때는 품질이 낮은 200번대 스테인리스나 정확한 성분 확인이 안되는 중국 수입의 스테인리스일 가능성이 높습니다.

304 스테인리스라고 기재 되어 있어도, 일부분만 304이고 나머지는 저품질의 소재인 경우도 많습니다.

따라서 터무니 없이 낮은 가격대 제품은 스테인리스 성분을 그대로 믿지 않는 것이 좋으며, 숫자 표시가 없이 그냥 스테인리스라고 표기되어 있는 경우에도 저가형의 스테인리스일 수 있음을 염두에 두어야 합니다.

육아 필수품인 분유포트는 아이를 위해 사용하는 제품인 만큼 소재에 대해 민감하게 다루고 있습니다. 특히 분유포트도 304, 316 스테인리스 등급에 의해 가격차가 발생하는 대표적인 제품입니다. 다만, 생소한 작동방식 때문에 스테인리스 등급 뿐 아니라 다양한 장단점을 확인해야 합니다. 

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