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소시지
베스트픽
캠핑용 소시지 컨셉을 내세우는 제품들은 식감이 탱글탱글하고 맛있지만 100g당 가격이 1500~2000원 이상으로 자주 사 먹기엔 부담된다는 점이 아쉬운 포인트인데요.
한성기업의 비바크 부어스트 소시지는 캠핑이 컨셉이긴 하지만 100g당 1100~1200원대로 저렴하다는 것이 장점입니다. 캠핑용 제품답게 기본기인 탱글탱글한 식감과 짭짤한 맛이 어우러진 좋은 밸런스는 당연히 잘 갖추고 있습니다.
캠핑이 컨셉이라고 해서 맛이 엄청 강하다거나, 향신료 향이 엄청 세거나 하는 튀는 소시지는 아닙니다.
많이 짜지 않으면서도 적당한 식감의 밸런스를 갖춘 제품으로 어떤 요리에 사용해도 무난한 제품이며, 흑후추와 레몬 페퍼가 첨가되어 있어 계속 씹으면 가끔 터지는 후추의 향이 매력적인 제품으로 구워 먹으면 더더욱 좋은 맛입니다.
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종합점수
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랭킹
항목별 하위 점수 구성
맛
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맛
100%
노써치 블라인드 테스트 점수가 높은가?
노써치 자체 진행한 블라인드 테스트 점수가 높은 제품이 더 높은 점수를 받습니다.
100g당 가격
20%
하위 점수 구성 및 비중
100g당 가격
100%
현재 판매되는 프랑크소시지 중 가격은 어느정도인가?
소시지 가격은 100g당 가격으로 환산했을 때
닭고기를 메인 재료로 한 500원대의 가성비 라인
돼지고기를 메인 재료로 제품 중 가성비인 800~1000원대 / 1100원~1400원대 / 1500원 이상의 프리미엄 라인 네 가지 등급으로 나눠 볼 수 있습니다.
돼지고기 함량
20%
하위 점수 구성 및 비중
돼지고기 함량
100%
소시지의 핵심 재료이면서 맛과 육즙을 좌우하는 돼지고기 함량이 많은가?
돼지고기 함량은 평균 90%이며 93%가 넘으면 많은 편입니다.
※ 돼지고기 함량을 고지하지 않은 제품은 점수를 받지 않습니다.
열량&나트륨
10%
하위 점수 구성 및 비중
열량
50%
나트륨
50%
1. 열량이 낮은가?
현대는 영양과잉의 시대라고도 합니다. 다이어트에 신경쓰는 분들이 많은 만큼 100g당 열량이 낮은 제품이 더 높은 점수를 받습니다.
2. 나트륨 함량이 낮은가?
열량 다음인 2번째 순서로 표시할 만큼 중요한 영양성분으로, 2000kcal 섭취 기준 하루 권장 섭취량은 2000mg(1 티스푼 가량)입니다. 100g당 나트륨 함량이 낮은 제품이 더 높은 점수를 받습니다.
국산 돼지고기만 사용했습니다.
짠맛이 덜한 편입니다.
식감이 탱글탱글한 편입니다.
100g당 가격이 저렴합니다.
허브가 들어 있어 숯불에 구웠을 때 맛있다는 의견이 있습니다.
육즙이 풍부한 편입니다.
돼지고기 함량이 낮은 편입니다.
후추향이 강해 불호라는 의견도 있었습니다.
노써치의 스펙 분석은 제조사·판매처에서
고지한 정보를 기반으로 작성됩니다.
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