• 후라이팬

최고의 후라이팬

CM_Zaeon

Zaeon

업데이트

팅팅~탱탱~ 프라이팬 놀이~🍳

대체 어떤 프라이팬이 좋은 프라이팬일까요?
🪶무게가 가벼운 프라이팬
🫲손에 쥐기 좋은, 그립감 좋은 프라이팬
🥘음식량이 많이 담기는 프라이팬
💪코팅력이 좋은 프라이팬

이런저런 조건을 생각해서 프라이팬을 찾아 나서는데...! 하나같이 코팅력에 대한 내용만 가득할 뿐 상세 정보에 '상세한 정보'가 들어있지 않아 당황스러운 현실.

노써치에서 20개의 제품을 구매해 프라이팬을 아주 면밀히 살펴보았습니다! 과연 추천하는 프라이팬은 어떤 제품인지 확인해 보세요!

어떠한 대가도 받지 않았습니다!

제품협찬, 광고비 등 어떠한 대가도 받지 않았으며, 철저하게 소비자 입장에서 24년 3월 기준 판매되고 있는 제품 중 인기 제품 20개를 직접 사용하며 비교하였습니다.

🔍

핵심 성능을 내돈내산 테스트와 고객 후기를 통해 검토!

제조사의 스펙 정보, 공공기관의 전문 자료, 실사용자의 후기 및 노써치에서 자체 테스트한 결과들을 검토하였습니다. 프라이팬의 무게/코팅력/조리속도 등을 기준으로 추천 제품을 선정하였습니다.

노써치픽 📌

후라이팬 추천 & 리뷰 : 인기 TOP 5


1

후라이팬 베스트픽 ①

프라이팬 하면 떠오르는 바로 그 브랜드! 가격 따라 코팅도 업그레이드

프라이팬 하면 가장 먼저 생각나는 브랜드 중 하나인 테팔입니다. 코팅, 손잡이, 사용하는 열원 등 테팔에서 출시되는 제품의 라인업이 상당히 많은데요. 그중 테팔 언리미티드 인덕션 프라이팬은 코팅을 기준으로, 최고급 라인업인 티타늄 6X 코팅 제품입니다.

✔️외형 : 팬의 높이가 높아 음식물이 밖으로 튈 일이 적으며, 용적량은 약 2.2L로 다른 24cm 프라이팬보다 상대적으로 많은 음식량을 조리할 수 있습니다.
✔️코팅력 & 세척 : 기름 없이 계란후라이를 했을 때 눌어붙는 것이 없었으며, 눌어붙은 소스를 세척할 때 다른 프라이팬에 비해 상대적으로 빠르게 세척할 수 있었습니다. 이 뛰어난 코팅력과 세척으로 프리미엄 픽이 선정하게 되었는데요. 조리할 때 눌어붙음과 세척으로 힘들어했던 분들께 추천드립니다.
✔️그립감 : 가로세로 비율이 비슷하며, 적당한 두께감으로 손에 쥐기 좋습니다.
✔️열 센서 : 테팔 브랜드만의 시그니처인 열 센서. 팬 가운데에 있는 테팔 마크로 프라이팬이 예열이 되었는지 온도계 없이 확인할 수 있는데요. 실험을 통해 표면 온도를 측정해 보니 약 250도가 되었을 때 마크가 붉게 변했으니 예열 온도를 참고하시기를 바랍니다.

다만, 무게가 약 1kg으로 평균 800g대의 비하면 무거운 편인데요. 손목이 약하신 분들은 조심하시기를 바랍니다.
*

같이 고려해 볼 만한 모델

spareProduct_탐사_티타늄코팅 IH인덕션 프라이팬 24cm_-

탐사

티타늄코팅 IH인덕션 프라이팬 24cm

1.5 ~ 1.8만원

볶음 요리를 자주 한다면 추천!

팬 안쪽의 깊이가 같은 크기 대비 높은 편으로 볶음밥 등을 조리 할 때 안정감있게 휘저으며 볶을 수 있습니다. 다만, 손잡이 내부가 텅 비어있어서 세척 시 안쪽에 물이 들어가니 신경쓰이는 부분입니다.

2

후라이팬 베스트픽 ②

세라믹 코팅이지만 남다른 코팅력!

불소수지 코팅의 안전성 우려로 세라믹 코팅인 프라이팬을 찾으시는 분들이 계시는데요. 그러나 불소수지보다 아쉬운 코팅력으로 다시 프라이팬 유목민이 되는 경우가 있습니다. 이런 분들께 추천드리는 프라이팬! 쿡셀 더블 블랙큐브 프라이팬은 세라믹 코팅임에도 조리 성능 테스트에서 눌어붙음이 없는 우수한 결과가 나타나 픽 선정을 하였습니다.

✔️코팅력 : 앞서 언급했던 바와 같이, 가장 극단적인 조리 테스트인 기름 없이 계란후라이 하는 실험에서 눌어붙음과 자국 없이 수월하게 성공하여 코팅력이 우수하다고 판단했습니다.
✔️인덕션 : 물 500ml를 넣고 물 끓이는 시간을 측정해 보았을 때 가장 짧은 시간이 걸렸는데요. 바닥 면이 전부 스테인리스로 되어있어서 열효율이 좋은 편입니다.

무게는 약 800g대로 평균적이며, 용적은 약 1.6L로 적은 편입니다. 프라이팬의 안쪽 높이가 낮아 많은 양의 요리를 할 때 밖으로 넘치지 않을지 신경 써야 해서 다소 아쉬운 부분입니다. 그러나 세라믹 코팅임에도 압도적으로 우수한 코팅력과 인덕션 열효율로 플러스픽으로 선정했으니 원하는 쓰임새에 맞춰서 구매하시길 추천해 드립니다.

3

후라이팬 가성비픽 ①

가성비와 조리 성능 베스트로 다 갖췄다! 눌러붙지 않고 세척편의도 우수한! 다만 레드일 뿐.

✔️가격 : 프라이팬의 평균 교체 주기는 6개월 정도인데요. 보통 24cm 후라이팬의 가격대는 3~4만원 대지만 이 제품은 1~2만원 대로 아주 저렴한 편입니다. 코팅력이 닳아졌을 경우 부담 없이 교체할 수 있어서 장점입니다.
✔️무게 : 보통 24cm 프라이팬의 무게는 평균 800g대인데요. 이 제품은 약 670g으로, 가벼운 프라이팬에 속합니다. 주방 구조로 동선상 프라이팬을 들고 옮기는 일이 잦거나, 손목이 약한 분들에게 아주 장점인 부분입니다.
✔️코팅력 : 프라이팬에 기름 없이 계란후라이를 하는 극한의 상황으로 테스트를 진행해 보았는데요. 상대적으로 팬에 눌어붙는 것이 없었고, 탄 자국도 없이 조리되었으며 김치볶음밥, 팬케이크 또한 완벽히 만들어진 것을 보아 코팅력이 우수하다고 판단했습니다.

프라이팬을 사용하면서 가장 중요한 요소라고 할 수 있는 무게, 조리 성능, 가격에서 아쉬울 것 없던 제품인데요. 다만, 색상이 눈에 띄는 빨간색으로 키친테리어(주방인테리어)에 신경을 많이 쓰시는 분이라면 다소 아쉬울 수 있는 부분입니다.

4

후라이팬 가성비픽 ②

막강한 코팅력과 저렴한 가격에 그레이+민트 조합으로 모던한 디자인까지 다 챙긴 프라이팬

✔️가격 : 프라이팬의 평균 교체 주기는 6개월 정도인데요. 보통 24cm 후라이팬의 가격대는 3~4만원 대지만 이 제품은 1~2만원 대로 아주 저렴한 편입니다. 코팅력이 닳아졌을 경우 부담 없이 교체할 수 있어서 장점입니다.
✔️무게 : 보통 24cm 프라이팬의 무게는 평균 800g대인데요. 이 제품은 약 692g으로, 가벼운 프라이팬입니다. 주방 구조로 동선상 프라이팬을 들고 옮기는 일이 잦거나, 손목이 약한 분들에게 아주 장점인 부분입니다.
✔️코팅력 : 프라이팬에 기름 없이 계란후라이를 하는 극한의 상황으로 테스트를 진행해 보았는데요. 상대적으로 팬에 눌어붙는 것이 없었고, 탄 자국도 없이 조리되었으며 김치볶음밥, 팬케이크 또한 완벽히 만들어진 것을 보아 코팅력이 우수하다고 판단했습니다.

그레이와 민트색의 조합으로 모던한 디자인까지 다 챙겼는데요. 다만, 열원 위에서 조리 시 바닥면이 미끄러워서 꽉 잡고 사용해야 한다는 리뷰가 많은 편인데요. 어린아이들이 있다면 안전에 유의해야 합니다.

5

후라이팬 프리미엄픽

압도적으로 우수한 코팅력으로 프리미엄의 급을 증명하는 프라이팬

✔️코팅력 : 극 소량의 기름을 사용해서 만드는 팬케이크는 물론이며, 기름 없이 김치볶음밥을 조리 했을 때도 눌어 붙는 것 없이 기울기만 해도 접시에 옮겨 담을 수 있었습니다. 게다가 프라이팬의 코팅력을 강조하기 위한 실험으로 자주 볼 수 있는 기름 없이 계란후라이를 만들어 보았는데요. 그 어떤 팬들보다 깔끔하게 조리된 편이었습니다. 정말 압도적으로 코팅력이 뛰어나 프리미엄픽으로 뽑게 되었는데요. 프라이팬에 음식이 눌어붙는 것을 가장 중요하게 본다면 추천드리는 제품입니다.
✔️그립감 : 가로세로 비율이 비슷하며, 적당한 두께감으로 손에 쥐기 편해서 사용감이 좋은 편입니다.
✔️외형 : 24cm 프라이팬 기준, 팬의 높이가 높은 편이며, 용적량은 약 1.8L로 평균에 속합니다. 무게는 약 880g대로 평균이자 적당한 무게감으로 무게 중심이 어느쪽으로 쏠리는 것 없이 안정적으로 사용할 수 있습니다.
픽 제품 비교

제품 정보

사이즈 분류

사이즈(스펙)

무게(스펙)

무게(측정)

용적(측정)

코팅 명칭

인덕션 사용

과불화화합물

특이사항

후라이팬 추천 시 고려한 요인

무게

후라이팬이 가벼운가?

음식을 조리할 때, 세척할 때 등 프라이팬을 잡거나 들고 써야 하는 일이 잦은데요. 손목에 무리없는 가벼운 프라이팬, 프라이팬 사용 시 체감되는 무게, 손잡이의 그립감은 어떤지 고려해서 추천했습니다.

크기

프라이팬의 사이즈가 어떠한가?

2~3인분에 적합한 24cm 제품들을 선별했습니다. 프라이팬의 사이즈는 팬의 윗 부분의 내경을 기준으로 나눠지는데요. 이외에도 바닥 면, 높이, 전체 길이 등 직접 측정해 보았습니다.

후라이팬에 음식양이 많이 들어가는가?

바닥 면, 높이 등으로 프라이팬마다 용적량이 다른데요. 각 팬에 물이 넘칠 때까지 넣어본 후, 후라이팬 간의 용량 차이가 있는지 확인해 보았습니다.

코팅력/내구성

조리할 때 프라이팬에 음식이 눌러붙지 않는가?

팬케이크, 기름 없이 계란후라이, 김치볶음밥을 조리해 보며 눌어붙지 않고 잘 되는지 확인해 코팅이 우수한 제품을 추천했습니다.

요리 도구에 흠집이 나는가?

팬에 흠집이 나는 것을 방지하기 위해 스테인리스나 플라스틱 같은 소재의 주방 도구 대신 실리콘 또는 나무 소재의 주방 도구를 사용하게 되는데요. 자주 쓰이는 주방 도구를 가지고 흠집 테스트를 해보았습니다.

세척 도구에 흠집이 나는가?

프라이팬 사용 시 세척은 필수인데요. 키친타월로도 해결이 안 될 경우 물 세척을 하게 되는데, 이때 사용하는 부드러운 수세미와 음식이 눌어붙었을 때 이 부분을 제거하기 위해 강한 수세미인 녹색 수세미로 코팅에 흠집이 생기는지 확인해 보았습니다.

조리속도

프라이팬의 열 전도가 빠른가?

가스레인지, 하이라이트, 인덕션 등 다양한 열원이 있는데요. 그 중 대표적인 가스레인지와 인덕션에서 성능을 확인해 보았습니다. 열화상 카메라로 보았을 때 열이 균일하게 오르는지, 얼마나 빨리 온도가 오르는지 등 열 전도력을 고려했습니다.

인덕션에서 사용할 때 열 효율이 좋은가?

인덕션에서 사용할 수 있는 프라이팬끼리 화력 차이가 있는지 확인해 보았는데요. 바닥 면의 자성이 있는 소재가 어떻게 구성되어 있는지, 같은 양의 물을 넣었을 때 물이 끓기 시작하는 시간 차이는 얼마나 나는지를 확인해 보았습니다.

세척편의

후라이팬 내부를 깨끗이 세척할 수 있는가?

프라이팬의 바닥 면이 평평하고, 손잡이 연결 부분이 튀어나와 있지 않아 음식물이 끼일 일이 없는 제품을 추천했습니다.

후라이팬 외부를 깨끗이 세척할 수 있는가?

요리하다 보면 기름, 소스 등이 팬 바깥쪽으로 튀는 경우도 있는데요. 프라이팬의 외부, 손잡이와 연결된 부분 틈새, 손잡이의 나사 부분 등 잔여물이 깨끗하게 씻기고, 물때가 낄 일이 덜한 제품을 추천했습니다.

음식이 눌어붙었을 때 세척이 잘 되는가?

프라이팬에 양념갈비 소스를 태운 다음, 12시간 경과 후 세척하는 실험을 통해 후라이팬에 음식물이 눌어붙었을 때 세척하기 편했던 제품을 추천했습니다.

후라이팬 추천 시 고려하지 않은 요인

기름이 후라이팬의 가장자리로 가는 현상

기름이 프라이팬의 가장자리로 가는 현상은 열팽창으로 의한 것이며, 실험 시 대부분의 프라이팬에서 같은 결과가 나왔으며 기름이 가장자리로 가기까지의 시간 차이도 무의미하다고 판단해서 고려하지 않았습니다.
*

후라이팬 성능 비교, 어떻게 진행했을까?

등록
  • 코튼핸드크림

    • 신고

    정작 공공기관 테스트에서 테팔은 코팅이 너무 잘벗겨져서 문제라 하더라구요
    • 답글달기

    • 좋아요 0

  • ggff

    • 신고

    예전에 공공기관에서 프라이펜 내구성 검사했을때 테팔이 의외로 제일 낮게 나왔던걸로 아는데 아닌가요?
    • 답글달기

    • 좋아요 1

  • NeverB4

    • 신고

    도루코 뉴캐스트 초콜릿 시리즈도 리뷰 부탁 드려요
    • 답글달기

    • 좋아요 1

  • 혜성

    • 신고

    신영스텐도 리뷰해주세요
    • 답글달기

    • 좋아요 1

  • 혜진

    • 신고

    코팅 프라이팬만 있어서 아쉽네요 스텐 프라이팬도 비교하면 좋을 거 같아요 스텐은 반영구적이라 오히려 경제적이고 친환경적이라 저도 다음번 프라이팬은 스텐을 고려중인데 스텐도 다뤄주시면 좋을 거 같아요
    • 답글달기

    • 좋아요 4

  • 솜이

    • 신고

    알텐바흐 묵직해서 열이 오래가고 좋더라구요~
    • 답글달기

    • 좋아요 4

1
2