쿠쿠 트윈프레셔 마스터셰프 CRP-LHTR1010FB

고압과 무압 두가지 압을 선택할 수 있는 트윈프레셔 라인은 현재 쿠쿠를 대표하는 프리미엄 라인으로 핵심기능과 외형을 중심으로 7종 정도 정리해 볼 수 있습니다.

제품 간 차이는 오픈쿠킹 이나 저당취사 등의 특수 기능 차이와 내솥과 코팅으로 나뉘며, 디자인 또한 중요한 요소가 됩니다.

먼저 저당취사는 보편적인 기능이 아니며, 내솥은 모두 쿠쿠 최상급으로 커브드 적용 여부만 나뉘는데 차이로 인한 체감이 어렵습니다.

그 외 나머지 4 제품 간 차이는 오픈쿠킹 기능의 유무가 가장 큽니다. 탑재 여부에 따라 5~7만원 차이가 나는데, 이 정도 차이면 있는 제품을 사는 것이 좋습니다. 고급형 라인의 핵심인 트윈프레셔의 장점을 제대로 활용할 수 있는 기능이기 때문입니다. 그래서 이 중 오픈쿠킹이 가능한 LHTR1010 모델을 추천했습니다.

쿠쿠의 모든 취사 기능과 모드를 탑재하고 있음은 물론, 쿠쿠 제품 중 가장 상급의 내솥과 대중적으로도 호평 받는 디자인까지, 가격은 다소 비싼 편이지만 쿠쿠 밥솥의 프리미엄을 누리고 싶다면 추천하는 모델입니다.

2022년 12월 기준 40만원 초반대의 가격입니다. 출시 이후 꾸준히 가격이 하락하였지만, 40만원 초중반의 가격에서 안정되어 있습니다.
다만, 색상에 따라 가격차가 3~7만원 정도 나는 편인데, 색상에 크게 개의치 않는다면 40만원 초반 이하의 가격으로 구매를 추천 드립니다.

용량 : 10인용
3~4인 가족이 두 끼를 먹기 적합한 용량입니다. 내솥 눈금에 따라 취사량을 맞출 수 있는데, 최대 10인분 1,500g까지 취사가 가능합니다. 동봉된 계량컵(150g)기준으로 10컵이며 한 컵이 1인분을 기준합니다.

모든 취사가 10인분이 되는 것은 아님
잡곡이나 현미 또는 쾌속 모드의 경우는 최대 6인분만 취사가 가능하다고 제조사에서 권장하고 있습니다.

취사방식 : IH
내솥 전체를 둘러싼 코일과 유도 가열을 통한 통가열 방식으로 현재 전기밥솥 가열 방식 중 가장 진보된 방식이며, 가장 대중적이기도 합니다. 기존 일반 가열식에 비해 빠른 조리속도와 보다 강한 화력으로 고압을 만드는데 유리합니다. 

최대 기압 : 2기압
경쟁사인 쿠첸의 일부 2.1기압 제품을 제외하면 현재 전기밥솥으로 가능한 가장 고압입니다. 기압이 높을수록 끓는 점을 높여 보다 높은 온도에서 익힐 수 있기 때문에 조리 속도가 빨라짐은 물론, 차지고 쫀득한 식감에 유리합니다. 또한 잡곡이나 콩 등 속까지 익히기 어려운 곡류를 잘 익히는데 장점이 있습니다.

커브드 내솥
가마솥처럼 내솥 바닥이 라운드형으로 되어 있어 활발한 열의 대류를 도와줍니다.

에어버블 코팅
내솥 외부 하단에 검은색의 버블코팅을 입혔습니다. 취사 시 열 전달과 열 보존을 높이는데 도움을 주는 쿠쿠 상급 내솥만의 특징입니다.

모드 수
백미, 잡곡, 현미를 포함 약 10여 가지 취사 모드와 죽, 누룽지, 고압&무압찜 등 5여 가지 요리모드가 있습니다.

쾌속모드
백미, 잡곡 취사에 쾌속모드가 있습니다. 백미 1~4인분 기준 12~19분 정도의 취사 속도를 가집니다.

밥맛조절
불림 시간을 조절할 수 있고, 가열온도를 7단계로 조절 가능합니다.

무압취사
냄비밥 수준의 무압 취사를 할 수 있습니다.

에코스텐 내솥
외부는 스텐인리스, 내부는 코팅 처리 되어있습니다. 쿠쿠 내솥 중 상급에 속합니다.

코팅 : 엑스월 블랙샤인
쿠쿠 코팅은 5가지 정도인데, 그 중 가장 상급의 코팅입니다. 반짝거리며 매끈한 특징이 있습니다.

커버 분리 방식 : 원터치
버튼을 눌러 한 번에 분리 할 수 있습니다. 커버 분리 방식 중 가장 편한 방식입니다.

패킹 : 일체형 패킹
커버패킹과 압력패킹이 일체형으로 되어 있어 분리 세척이 편리합니다. 결합 난이도도 쉬운 편입니다.

오픈쿠킹
무압 취사 시, 취사 도중 뚜껑을 열어 추가 재료를 투입할 수 있는 기능으로 트윈프레셔의 장점을 살릴 수 있습니다. 전면부 오픈쿠킹 버튼을 누르고 안내에 따라 뚜껑을 오픈하면 됩니다.

간편불림
간편 불림 기능이 탑재되어 취사 전 원하는 시간만큼 불림시간을 추가할 수 있습니다. 10/30/60분 단위로 설정이 가능합니다.

예약취사
원하는 시간을 설정하면 그에 맞추어 취사가 완료되어 아침밥을 전 날 미리 준비할 수 있어 편리한 기능입니다.

재가열 보온
보온중인 밥에 다시 열을 가하여 먹기에 적당한 온도와 식감으로 만들어 주는 기능입니다. (금방 한 밥상태로 돌아가지는 않습니다)

예약 재가열보온
원하는 시간에 맞추어 보온중인 밥에 다시 열을 가하여 먹기에 적당한 온도와 식감으로 만들어 주는 기능입니다. (금방 한 밥상태로 돌아가지는 않습니다)

보온온도조절
취사 후 남은 밥을 보온하는 온도를 직접 조절하여 기호에 맞추어 보온밥의 품질을 조절할 수 있습니다. 다만 보온된 밥의 품질 자체가 갓 지은 밥 대비 떨어질 수 밖에 없기 때문에 효과에 한계가 있습니다.

취침보온
장시간 보온을 유지할 때 밥품질(변색, 마름, 냄새등)의 저하를 최소화하기 위해 취침 시간동안 보온온도를 저온상태로 유지하는 기능입니다.

잠금기능
청소 시 혹은 어린이에 의한 오동작을 방지하기 위해 버튼 잠금을 설정할 수 있는 기능입니다.

에너지아이
실내 밝기를 감지하여 스스로 전력 소모량을 조절
보온, 예약 등 작동 중에 조도센서가 자동으로 주변의 밝기를 인식해 주변이 어두워지면 스스로 대기전력을 낮춰 밥솥의 에너지 소비를 최소화하는 기능입니다.

다이렉트 터치
자주 사용하는 기능인 찰진백미/찰진잡곡/고화력취사/누룽지/나물밥(무압) 5가지 메뉴를 터치 한 번에 시작할 수 있습니다.

원터치 스팀 배출
음식의 조리 상태가 미디엄 또는 미디엄 레어 정도로 익혀지기 원하는 소고기 로스트 또는 양고기를 조리할 시 사용할 수 있는 스팀 배출 기능입니다. 이를 통해 음식 재료가 덜 익혀지도록 활용할 수 있습니다.

대기전력 ON/OFF 스위치
별도의 전원 스위치가 제품 하단에 있습니다. 불필요한 에너지 낭비를 줄여 전기세 절감효과가 있습니다.